сковородки

[люблю безумно]

выбираю сковородку с керамическим покрытием!
может, у кого есть опыт их использования?
мне нужно:
1) большая сковородка для котлет, при этом желательно, чтобы глубокая, с крышкой, и чтобы можно было ставить в духовку. т.е. чтобы можно было в ней и овощи потушить, и рис сварить, и курочку в духовке запечь. я думаю, это должна быть сковородка 28 см? но у сковородок указывается больший диаметр - чаще это верх, а дно обычно меньше, как тогда подобрать?
2) универсальная сковородка для тушения/жарения, например, сердечек, печени, яичницы, ну чего-то малогабаритного. это наверное, 24 см в диаметре? такую сковородку хотелось бы тоже иметь возможность ставить в духовку.

какие фирмы лучше? какие хитрости есть в использовании сковородок? поделитесь опытом!
плита у меня электрическая

@темы: Быт, А как у вас?, Прошу совета, Еда

Comments

[~Ночные посиделки~]

У моих родителей Maestro, Российское производство. Очень довольны. Но нужно учитывать ещё тот момент, что по керамике тоже нельзя просто железной ложкой шкрябать
Съемная ручка. Мама в духовке готовит в ней всякие вкусняшки.
Сейчас вот себе тоже ищу такую сковородку, но почему-то в нашем городе нет их в продаже

[Бельчатина]

да, Maestro - клевые сковородки, диаметр можно выбрать от 18 до 28 см, глубина тоже есть разная. я как раз собираюсь маме покупать парочку таких. Сама пользуюсь - заглядение!

[люблю безумно]

спасибо!

[~Ночные посиделки~]

люблю безумно, Бельчатина, Короче. на Маэстро можно остановится =)))) ггг
А мне тут продавщица летом сказала, что лучше всё ж таки брать титановый сплав Оо
Никто ничего не слышал о такой посуде? Грит что народ пачками разбирает и кастюльки, и сковородки.

[люблю безумно]

~Ночные посиделки~, маэстро что-то уж больно дорогой! я пожалуй попробую отечественную марку подешевле...)
про титановый сплав ничего не знаю, кроме того, что титан очень лёгкий и гиппоалергенный)

[~Ночные посиделки~]

люблю безумно, Ну, я видела среднюю сковороду за 1200, а более дешевые за 900. Только я не знаю про качество той, что дешевле... Вдруг за -300 рублей покупка потом разочарует?
неее, я буду тока Маэстро покупать. То, в чем уверена +0

[люблю безумно]

девочки, я купила сковородку спб фирмы вари фреско - я в диком, неописуемом восторге!!!

[~Ночные посиделки~]

люблю безумно, О, отлично! Возьму на заметку и эту фирму.
* как я поняла СПБ - это Санкт-Петербург?

шоб она вам служила, служила до потери пульса и вы уже не знали как от неё сдыхаться

[люблю безумно]

~Ночные посиделки~, ага, он самый)
спасибочки!))))

[~Ночные посиделки~]

люблю безумно,